- Thịt ếch rửa sạch, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô.
- Hành tây lột vỏ, thái múi cau.
Vị cay nồng của sa tế thấm vào trong từng thớ thịt ếch giúp món ăn bình dị này trở nên hấp dẫn và thơm ngon vô cùng. Mời bạn tham khảo cách chế biến nhé!
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
- Thịt ếch rửa sạch, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô.
- Hành tây lột vỏ, thái múi cau.
- Phi thơm tỏi, cho ớt sa tế vào đảo đều.
- Tiếp đến cho thịt ếch vào xào săn với ít bột nêm, đường, nước mắm.
- Xào đến khi thịt ếch chín săn, có màu vàng đẹp mắt thì cho hành tây vào trộn đều. Nêm lại gia vị vừa ăn là được.
- Món này phải dùng khi nóng mới ngon và không bị mùi tanh.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!
Coppyright © 2015 Calofood. All Rights Reserved.