- Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, thái khúc.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
Món thịt heo xào kim chi đậm đà lại cay cay rất hợp để ăn cùng cơm nóng. Bạn hãy khám phá công thức chế biến món ăn này để chiêu đãi cả nhà mình nhé!
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
- Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, thái khúc.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn vào chiên sơ 1 phút cho ra thêm mỡ.
- Thêm kim chi và ít nước kim chi vào để tăng thêm màu sắc cho món ăn.
- Sau đó cho củ hành tây và đường xào cùng với thịt ba chỉ thêm 3 phút.
- Cuối cùng là thêm tương ớt vào xào thêm ít phút cho nguyên liệu thấm gia vị thì tắt bếp.
- Dọn ăn cùng với cơm nóng và trang trí thêm ít hành lá vào cho đẹp mắt.
Món ăn có vị chua cay ngọt ngọt của kim chi, quyện với thịt ba chỉ giòn mềm thấm gia vị. Đây sẽ là món ngon mang phong cách Hàn đổi gió cho thực đơn bữa cơm nhà bạn đấy. Chúc bạn ngon miệng nhé!
Coppyright © 2015 Calofood. All Rights Reserved.